会席料理・鍋料理・すきやき等
お客様のご要望に応じてお料理をご提供させていただきます。(要予約)
四季を感じる旬の食材。
京都の地で育まれたお米や京野菜など地産地消を基本に素材の味と季節の味
お一人お一人にご満足いただけるおもてなしの京料理をお愉しみください。
新鮮な旬の材料を吟味して
季節を味わう京料理
旅の1日の始まりに、
心と身体に優しい京のおばんざい朝食
1964年2月生まれ、京都府出身。
渡月亭を皮切りに木屋町藤や、観月荘等で修業し、神泉苑平八の料理長を長年務め、2022年【京都東山荘】の料理長に。